표고버섯볶음1 인터페론 유기능 성분 함유, 표고버섯 향고(香菇) 인터페론 유기능 성분이 함유된 표고버섯에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 표고버섯은 상품 고유의 빛이 나고 윤기 있으며 변색이 없고, 육질이 탄력 있고, 갓이 피지 않고 안으로 잘 감긴 것이 상품입니다. 보관할 때에는 갓은 아래로, 기둥은 위로 향하게 하고 랩을 싸서 냉장고 채소칸에 보관합니다. 햇볕에 말리면 성분이 농축되어 면역력과 항바이러스에 좋은 비타민 D가 증가하고 감칠맛도 더합니다. 봄과 가을이 제맛입니다. 최근에는 참나무에서 톱밥을 굳힌 균상에 의해 생산됩니다. 표고에는 면역 세포를 활성화하고 인터페론 유기능을 가진 성분이 함유되어 있습니다. 아시아가 원산지이고, 전남 장흥, 충남 청양에서 재배합니다. ■ 기원 및 식용부위 : 느타리과 식물인 표고버섯의 자실체 ■ 성질과 맛 : 성질.. 2023. 2. 25. 이전 1 다음
