오미자, 면역력 강화와 항바이러스에 좋아요
오미자(五味子) 면역력 강화와 항바이러스에 좋은 오미자에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 평소에 오미자차를 좋아해서 차로 마시거나 여름에는 시원하게 얼음을 넣어 음료로 마시곤 합니다. 영양소도 풍부하고 건강에도 좋은 오미자에 관심이 많이 생깁니다. 오미자는 서리 내린 후(10~11월)에 잘 익은 과실을 채취하여 열매꼭지를 제거하고 살짝 쪄서 햇볕에 말립니다. 전체 모양은 고르지 않은 구형 및 납작한 구형이고, 크기는 2~5mm입니다. 과육이 두텁고 클수록 상품입니다. 오미자는 신맛, 단맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛 등 다섯 가지 맛이 난다고 하여 오미자라고 부르며, 그중 신맛이 주가 됩니다. 꽃은 6~7월에 황백색으로 피고, 열매는 8~9월에 홍색으로 익습니다. 한국 각지에 분포하고, 지리산, 덕유산, 강원도..
2023. 1. 19.
휴롬레시피(치아시드, 사과, 레몬, 오이, 샐러리, 생강, 파인애플, 오렌지, 당근, 자몽, 비트)
안녕하세요. 저희는 요즘 건강한 식재료와 영양소에 많은 관심을 가지고 있어요. 그래서 건강주스를 아침 공복에 자주 마시고 있어요. 바쁜 아침 식사 대신 건강주스로 하루를 시작하는 경우가 많고, 주스 한잔으로도 충분히 영양소와 배 든든함도 챙길 수가 있답니다. 자주 마시는 대신 자칫 물리거나 뭔가 새로운 주스를 마시고 싶을 때가 많아서 휴롬 건강주스를 만들 때 새로운 레시피를 찾곤 해요. 새로운 맛과 영양소를 접하고 싶은 마음이 계속 생기는 것 같아요. 그래서 이것저것 알아보고 만들어보고 하는데 그중에 가장 좋았던 것을 소개해 드릴게요. >>>치아시드플러스 주스 치아시드10g, 사과 150g, 레몬 50g, 오이 70g, 셀러리 50g 1. 레몬의 겉껍질을 제거해 준다. 2. 사과와 오이는 호퍼에 들어갈 ..
2023. 1. 18.
