구기자순 눈을 밝혀줘요
구기채(枸杞菜) 눈을 밝혀주는 구기자순에 대해서 알아보겠습니다. 구기자순은 3~4월에 구기자나무의 어린잎을 채취하여 살짝 볶아 햇볕에 말려 차로 하여 마시거나 생으로 살짝 삶아 나물로 하여 먹습니다. 한국 각지에서 재배하고, 특히 충남 청양이 주 산지이며, 중국 영하산의 품질이 좋습니다. ■ 기원 및 식용부위 : 가짓과 구기자나무의 어린잎 ■ 성질과 맛 : 성질은 서늘하고, 맛은 달고 쓰다. ■ 귀경 : 간경, 비경, 신경 구기자순은! - 허한 것을 보하고, 정을 더해 준다. - 열을 내리고, 갈증을 멎게 하며, 눈을 밝게 한다. - 풍을 제거한다. ■ 약리작용 : 면역 증강, 안태 ■ 성분작용 : 비타민 B2 - 백혈구의 탄식 기능을 강화하고, 면역력 증강을 돕는다. 비타민 C - 백혈구의 탄식 기능을..
2023. 1. 12.
