화병1 위점막을 보하는 양배추 / 감람 감람(甘藍) 위점막을 보하는 양배추(감람)에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 양배추는 오염된 잎이 없고 뿌리가 깨끗하며, 연녹색이 선명하고 누렇게 변색되지 않고, 손으로 눌렀을 때 탄력 있고 속에 알이 꽉 차고 단단한 것이 상품입니다. 쓰고 남은 양배추는 심을 도려내고 신문지나 한지로 사서 비닐봉지에 넣고 냉장고 야채칸에 보관합니다. 유럽 지중해 연안이 원산지입니다. ■ 기원 및 식용부위 : 십자화과 식물인 양배추의 잎 ■ 성질과 맛 : 성질은 평범하고, 맛은 달다. ■ 귀경 : 위경, 신경 양배추는! 신장을 보하고 뼈를 튼튼하게 하며, 식욕부진을 다스린다. 술을 께게 하고, 화병을 다스린다. ■ 약리작용 : 저항력 증강, 항암, 위궤양에 효과가 있다. ■ 성분작용 비타민 U : 양배추에서 발견하여 캐비진.. 2023. 2. 24. 이전 1 다음
